Безалкогольный глинтвейн

Рецепт безалкогольного рецепта простой, но очень вкусный

Необходимые ингредиенты:

Корица — 1 шт.
Стручки кардамона — 3 шт.
Имбирь — 3 дольки
Апельсин — 1 шт.
Яблоко — 1 шт.
Гвоздика — 6 звездочек
Горошек черного перца — по вкусу
Бадьян — 2 звездочки
Мёд пчелиный — 2 ст. л.
Перец сычуаньский — по вкусу
Виноградный сок — 1 литр



Способ приготовления для тех, кто никогда не делал безалкогольный глинтвейн

Даем закипеть воде с 0,5 стакана воды и со всеми специями. (Палочку корицы ломаем + 2 см кусочек имбиря). Кипятим 5-7 минут. Апельсиновую цедру с половины фрукта добавляем во время кипения. Яблоко и 0,5 апельсина режем и добавляем в смесь. Выливаем 1 литр виноградного сока и выдавливаем туда же сок с 0,5 апельсина, с которого сняли цедру. Варим на медленном огне, не доводя до кипения. Можно добавить мед, а можно и не добавлять. Пить глинтвейн можно сразу, но лучше дать немного настояться.